Via Eberle - Vinothek & Gästezimmer - Grünstadt/Pfalz

Grauburgunder 2017 trocken vom Kalk

Cremig - Elegant - Mineralisch

Diesen Grauburgunder vom sonnigen Südhang zu genießen ist eine wahre Freude! Wie sanfte Wellen am Sandstrand, so bewegt er sich am Gaumen. Zunächst sehr cremig auf der Zunge und dann im Abgang dezent mineralisch. Ein klassischer Allrounder!

Zu welchem Essen passt dieser Wein?

Nudeln in weißer Sauce, Antipasti

 

Wo kommt dieser Wein her?

Unser Grauburgunder vom Kalk stammt aus unseren eigenen Weinbergen aus der besten Lage "St. Stephan" in Asselheim/Nordpfalz.

Hier bekommen unsere wertvollen Trauben viel Sonne und reifen zu wahren Goldstücken heran.

Die Böden in Asselheim sind stark von Kalk geprägt. Die von Kalkstein geprägten Böden sind die optimale Grundlage für mineralische Stilistik in hochwertigen Weinen.

Unzählige dieser Kalksteine sorgen für eine einzigartige Weinstilistik.

 

 

Grundpreis: 7,86 € / L

Wein: Weißwein

Volumen: 750 ml

Rebsorte: Grauburgunder

Land: Deutschland

Region: Pfalz

Jahrgang: 2017

Alkohol: 12,5 %

Restsüße: trocken

Allergene: enthält Sulfite